Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 521g | 1788kcal | 53.1g | 364.8g | 6.3g | 18.2g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 72g | 260kcal | 5.1g | 58.2g | 0.7g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 321g | 1475kcal | 1.6g | 1.6g | 163.5g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 401g | 132kcal | 13.2g | 19.6g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 96g | 28kcal | 0.9g | 4.3g | 0.4g | 1.8g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 641g | 1058kcal | 128.3g | 0g | 60.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 80g | 22kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Sinappi | 16g | 21kcal | 0.7g | 2.3g | 1g | 0.3g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 4.8g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 321g | 962kcal | 10.9g | 13.8g | 96.2g | 3.2g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 80g | 27kcal | 2.6g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 88g | 126kcal | 11g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 321g | 1251kcal | 93g | 0g | 96.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5984g | 14329kcal | 644.8g | 949.8g | 869.2g | 50.6g | |
| Valittu annoskoko | 2992g | 7165kcal | 322.4g | 474.9g | 434.6g | 25.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1496g | 3582kcal | 161.2g | 237.5g | 217.3g | 12.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu