Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 160g | 513kcal | 24.1g | 75.4g | 12.2g | 28.9g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 160g | 651kcal | 121.9g | 8g | 14.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 13g | 23kcal | 0.7g | 5.1g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 27g | 103kcal | 0.8g | 24.9g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 1070g | 449kcal | 104.8g | 16g | 1.1g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 107g | 68kcal | 3.7g | 0.2g | 26.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 535g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 829g | 341kcal | 8.3g | 34g | 6.6g | 30.7g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 107g | 642kcal | 25.7g | 7.1g | 57.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6016g | 5581kcal | 580g | 341.4g | 237.6g | 119.4g | |
| Valittu annoskoko | 3008g | 2791kcal | 290g | 170.7g | 118.8g | 59.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1504g | 1395kcal | 145g | 85.4g | 59.4g | 29.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu