Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 175g | 166kcal | 35g | 0g | 3g | 0g | |
| Vihreä papu | 13g | 4.2kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 18g | 46kcal | 0.4g | 1.6g | 4.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 25g | 217kcal | 0g | 0g | 24.5g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 26g | 151kcal | 5.2g | 4.9g | 12.2g | 0.9g | |
| Chili paprika punainen | 18g | 7kcal | 0.4g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 13g | 7.2kcal | 0.8g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 64kcal | 0g | 15.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 605g | 1323kcal | 84.2g | 50.4g | 88g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 303g | 662kcal | 42.1g | 25.2g | 44g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 151g | 331kcal | 21.1g | 12.6g | 22g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.3g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu