Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 1956g | 1489kcal | 36.8g | 303.1g | 3.9g | 19.6g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 698g | 279kcal | 28.6g | 37g | 3.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Maustekurkku | 279g | 46kcal | 2g | 8.4g | 0.3g | 5g | |
| Ruohosipuli, tuore | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.3g | 0.2g | 0.4g | |
| Sokeri | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 18g | 3.5kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6048g | 3701kcal | 136.8g | 712.2g | 16g | 51.2g | |
| Valittu annoskoko | 3024g | 1851kcal | 68.4g | 356.1g | 8g | 25.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1512g | 925kcal | 34.2g | 178.1g | 4g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu