Tuliset jauhelihapihvit fetasalaatilla
Sekoita pihveihin tulevat ainekset astiassa (kuori ja kuutioi sipuli) ja mausta tarvittaessa.
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sika-nauta jauheliha (Hk), annos 100g | 33g | 84kcal | 5.8g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Snelmann porsaan jauheliha | 33g | 60kcal | 6g | 0g | 4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.3g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 8.3g | 2.6kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 5.8g | 27kcal | 2.3g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 11g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Bonjour tuorejuusto, kantarelli, annos 15g | 8.3g | 25kcal | 0.3g | 0.5g | 2.4g | 0g | |
| Feta Patros 200 g | 17g | 40kcal | 2.7g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Paprika, punainen | 13g | 3.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 21g | 4.2kcal | 0.1g | 0.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Kurkku | 25g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 50g | 6.5kcal | 0.6g | 0.5g | 0.1g | 0.6g | |
| Katkarapu | 17g | 11kcal | 2.4g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Oliivi, musta kivetön, Euroshopper | 17g | 18kcal | 0.2g | 0.3g | 1.8g | 0.7g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 33g | 40kcal | 1g | 1.5g | 3.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 606g | 719kcal | 46.2g | 11g | 53.4g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 303g | 359kcal | 23.1g | 5.5g | 26.7g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 151g | 180kcal | 11.6g | 2.8g | 13.4g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 7.6g | 1.8g | 8.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu