Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 256g | 381kcal | 11g | 81.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 800g | 960kcal | 24.8g | 35.2g | 80g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 80g | 204kcal | 14.6g | 37.2g | 6.2g | 13g | |
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.6g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1680g | 3823kcal | 319.2g | 0g | 285.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6072g | 11363kcal | 794.2g | 310g | 788.8g | 26g | |
| Valittu annoskoko | 3036g | 5682kcal | 397.1g | 155g | 394.4g | 13g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1518g | 2841kcal | 198.6g | 77.5g | 197.2g | 6.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu