Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 63g | 18kcal | 0.4g | 3.7g | 0.1g | 1.6g | |
| Lanttu | 63g | 18kcal | 0.6g | 2.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 83g | 100kcal | 2.7g | 3.1g | 8.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.2kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 8.3g | 74kcal | 0g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.1g | 3.4kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 63g | 11kcal | 0.3g | 1.6g | 0.2g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 610g | 460kcal | 9g | 25.8g | 34.2g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 305g | 230kcal | 4.5g | 12.9g | 17.1g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 153g | 115kcal | 2.3g | 6.5g | 8.6g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu