Karppileipä 3 aito + siem+kaurak. 27,48 %
0,5 DL VETTÄ MYÖS
uuni 200 astetta n. 13 min.
Raakapaino 485g
valmispaino 407g
hävikki siis 78g eli 19,16% valmispainosta
raakapaino 480g
valmispaino 384g
hävikki siis 96g eli 25,0% valmispainosta
raakapaino 487g
valmispaino 382g
hävikki siis 105g eli 27,48%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Therezza
uuni 200 astetta n. 13 min.
Raakapaino 485g
valmispaino 407g
hävikki siis 78g eli 19,16% valmispainosta
raakapaino 480g
valmispaino 384g
hävikki siis 96g eli 25,0% valmispainosta
raakapaino 487g
valmispaino 382g
hävikki siis 105g eli 27,48%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 94g | 134kcal | 11.7g | 0.3g | 9.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 50g | 291kcal | 11g | 10g | 25.4g | 5.2g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 94g | 329kcal | 26.3g | 1.9g | 24.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 6.3g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 23g | 73kcal | 6.5g | 1.6g | 4.5g | 6.9g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 23g | 152kcal | 6.1g | 1.6g | 13.1g | 2.8g | |
| Kaurakuitunen (the2012) (Hirvelä), annos 12g | 16g | 19kcal | 1.1g | 2.5g | 0.5g | 10.9g | |
| Annoskoko tuplana | 610g | 2018kcal | 126g | 40.6g | 155g | 51.6g | |
| Valittu annoskoko | 305g | 1009kcal | 63g | 20.3g | 77.5g | 25.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 153g | 505kcal | 31.5g | 10.2g | 38.8g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 331kcal | 20.7g | 6.7g | 25.4g | 8.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu