KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 62g | 212kcal | 8.1g | 42g | 1.1g | 3.3g | |
| Kookosöljy 100g | 6.2g | 55kcal | 0g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 81g | 17kcal | 2.7g | 1.5g | 0.4g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 47g | 8.6kcal | 0.3g | 1.2g | 0.2g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 2.4g | 2.6kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Paprika, punainen | 75g | 19kcal | 0.7g | 3.4g | 0.3g | 1.5g | |
| Selleri, annos 50g | 31g | 4.4kcal | 0.3g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 610g | 637kcal | 24.6g | 98.8g | 16.4g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 305g | 319kcal | 12.3g | 49.4g | 8.2g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 153g | 159kcal | 6.2g | 24.7g | 4.1g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu