Kanaperunavuoka
Viipaloi perunat, sipuli ja tomaatit.
Ruskista kana kevyesti pannulla (käytä tarvittaessa öljyä).
Voitele vuoka kevyesti oliiviöljyllä.
Lado perunat, sipuli, tomaatit, kana ja tuorejuusto kerroksittain vuokaan, jätä kuitenkin perunakerros päällimmäiseksi.
Sekoita kerma ja vesi, lisää seokseen mielesesi mausteet ja suola.
Kaada vuokaan.
Kypsennä uunissa 175C kunnes perunat ovat kypsiä (n. 1½-2h).
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 349 grammaa
Tildacay
Ruskista kana kevyesti pannulla (käytä tarvittaessa öljyä).
Voitele vuoka kevyesti oliiviöljyllä.
Lado perunat, sipuli, tomaatit, kana ja tuorejuusto kerroksittain vuokaan, jätä kuitenkin perunakerros päällimmäiseksi.
Sekoita kerma ja vesi, lisää seokseen mielesesi mausteet ja suola.
Kaada vuokaan.
Kypsennä uunissa 175C kunnes perunat ovat kypsiä (n. 1½-2h).
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 349 grammaa
Tildacay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 95g | 72kcal | 1.8g | 14.6g | 0.2g | 0.9g | |
| Tomaatti | 31g | 7.1kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 15g | 3.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Viola tomaatti-basilika tuorejuusto (Valio), annos 200g | 12g | 19kcal | 1g | 0.5g | 1.6g | 0g | |
| Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g | 48g | 27kcal | 1.5g | 3.1g | 1g | 0g | |
| Kariniemen kananpojan fileesuikale hunajamarinadissa | 63g | 82kcal | 11.3g | 0.8g | 3.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.6g | 32kcal | 0g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 37g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 611g | 485kcal | 32g | 41.6g | 20g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 305g | 243kcal | 16g | 20.8g | 10g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 153g | 121kcal | 8g | 10.4g | 5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 5.2g | 6.8g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu