Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 1260g | 364kcal | 12.6g | 58g | 3.8g | 22.7g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 300g | 1020kcal | 6g | 9g | 105g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 120g | 384kcal | 0.1g | 88.8g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 135g | 436kcal | 67.5g | 40.5g | 0.7g | 7.4g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 45g | 1.4kcal | 0g | 0.5g | 0.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6120g | 4410kcal | 172.4g | 393.6g | 220g | 60.2g | |
| Valittu annoskoko | 3060g | 2205kcal | 86.2g | 196.8g | 110g | 30.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1530g | 1103kcal | 43.1g | 98.4g | 55g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu