Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 1.2g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 21g | 23kcal | 1.7g | 3.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 6g | 4.8kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1197g | 2651kcal | 209.5g | 0g | 203.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.4g | 5.5kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1047g | 189kcal | 5.9g | 26.2g | 4.2g | 7.3g | |
| Kukkakaali | 748g | 180kcal | 13.5g | 16.5g | 2.2g | 17.2g | |
| Annoskoko tuplana | 6156g | 6208kcal | 463.2g | 101g | 428.8g | 51.6g | |
| Valittu annoskoko | 3078g | 3104kcal | 231.6g | 50.5g | 214.4g | 25.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1539g | 1552kcal | 115.8g | 25.3g | 107.2g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu