Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 2750g | 662kcal | 49.8g | 60.5g | 8.2g | 63.2g | |
| Voi | 100g | 725kcal | 1.2g | 0.4g | 81.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 100g | 330kcal | 2g | 3g | 35g | 0g | |
| Ruohosipuli | 100g | 23kcal | 1.4g | 1.7g | 0.6g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 6160g | 3479kcal | 108.8g | 131.2g | 250.2g | 131.2g | |
| Valittu annoskoko | 3080g | 1740kcal | 54.4g | 65.6g | 125.1g | 65.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1540g | 870kcal | 27.2g | 32.8g | 62.6g | 32.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu