Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 386g | 486kcal | 42.4g | 1.2g | 34.7g | 0g | |
| Sokeri | 546g | 2217kcal | 0g | 545.7g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 627g | 175kcal | 3.8g | 37.3g | 1.3g | 15.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 471g | 1615kcal | 48g | 329.5g | 5.6g | 16.5g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 321g | 2314kcal | 0g | 0g | 257.1g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 161g | 1157kcal | 1.6g | 1.6g | 128.5g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 161g | 402kcal | 22.5g | 5.5g | 32.1g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 402g | 1607kcal | 0g | 401.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 6.4g | 26kcal | 0g | 6.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6160g | 19997kcal | 236.6g | 2657.8g | 918.6g | 64.4g | |
| Valittu annoskoko | 3080g | 9998kcal | 118.3g | 1328.9g | 459.3g | 32.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1540g | 4999kcal | 59.2g | 664.5g | 229.7g | 16.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu