Porokeitto
Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 1400g | 1089kcal | 23.7g | 225.4g | 2.8g | 14g | |
| Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g | 525g | 756kcal | 141.7g | 11.5g | 15.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 350g | 95kcal | 4.6g | 16.8g | 0.7g | 6g | |
| Valkosipuli | 42g | 46kcal | 3.3g | 6.8g | 0.3g | 0.9g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 350g | 980kcal | 66.5g | 0g | 77g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 420g | 1387kcal | 8.4g | 12.6g | 147g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6174g | 8703kcal | 496.4g | 546.2g | 486g | 41.8g | |
| Valittu annoskoko | 3087g | 4352kcal | 248.2g | 273.1g | 243g | 20.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1544g | 2176kcal | 124.1g | 136.6g | 121.5g | 10.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8g | 8.8g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu