Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 5g | 5.4kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 7.5g | 8.1kcal | 0.6g | 1.2g | 0g | 0.2g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 50g | 45kcal | 1.6g | 7.9g | 0.9g | 1.8g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 15g | 11kcal | 0.1g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 104g | 91kcal | 5.3g | 11.9g | 1.2g | 5.2g | |
| Sipuli | 20g | 6.1kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 100g | 170kcal | 19g | 0g | 10g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 5g | 27kcal | 0g | 0g | 3g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.8g | 33kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 620g | 796kcal | 54g | 53.6g | 37.6g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 310g | 398kcal | 27g | 26.8g | 18.8g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 155g | 199kcal | 13.5g | 13.4g | 9.4g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 8.7g | 8.6g | 6.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu