Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 7g | 12kcal | 1.3g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.5g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 2.6g | 1.7kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 5.3g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 5.3g | 4kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 0.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 4.4g | 1.3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 0.1g | 1.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 2.6g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 62g | 46kcal | 2.8g | 3.8g | 1.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 31g | 23kcal | 1.4g | 1.9g | 0.8g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 16g | 12kcal | 0.7g | 1g | 0.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 4.5g | 6.1g | 2.6g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu