Burgundinpata (Antti Vahtera/Ruokala)
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 10g | 25kcal | 1.8g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Pekoni, paistettu | 2.7g | 14kcal | 0.4g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Lihaliemi laimennettu | 4.7g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Punaviini | 4.7g | 3.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.2g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.5g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 0.4g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 0.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 3.1g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 63g | 92kcal | 4.6g | 1.4g | 3.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 32g | 46kcal | 2.3g | 0.7g | 1.9g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 16g | 23kcal | 1.2g | 0.4g | 1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 145kcal | 7.3g | 2.2g | 6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu