Kekin kukkakaali-nakki gratiini
Sekoita jäiset kukkakaalit ja pilkotut nakit vuokaan.
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 141g | 24kcal | 2.2g | 3.1g | 0.3g | 2.7g | |
| Nakki, keskiarvo | 34g | 79kcal | 3.8g | 0.4g | 6.9g | 0g | |
| Flora margariini 60, annos 10g | 8.4g | 46kcal | 0g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7g | 24kcal | 0.7g | 4.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 112g | 37kcal | 3.7g | 5.5g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 8.4g | 29kcal | 1.7g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 621g | 476kcal | 24.2g | 27.8g | 29.6g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 310g | 238kcal | 12.1g | 13.9g | 14.8g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 155g | 119kcal | 6.1g | 7g | 7.4g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.9g | 4.5g | 4.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu