Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 1201g | 1350kcal | 253.8g | 0g | 36g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 601g | 481kcal | 78.1g | 12g | 12g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 601g | 390kcal | 19.2g | 28.8g | 21g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 300g | 1246kcal | 46.2g | 241.7g | 9.9g | 12.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 165g | 236kcal | 20.6g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Mustapippuri | 3g | 8.4kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 24g | 25kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Voi | 15g | 109kcal | 0.2g | 0.1g | 12.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6216g | 7787kcal | 845.2g | 593.6g | 217.2g | 33.4g | |
| Valittu annoskoko | 3108g | 3894kcal | 422.6g | 296.8g | 108.6g | 16.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1554g | 1947kcal | 211.3g | 148.4g | 54.3g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.6g | 9.5g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu