Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 1800g | 1710kcal | 360g | 0g | 30.6g | 0g | |
| Vihreä papu | 135g | 43kcal | 2.6g | 5.5g | 0.3g | 3.2g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 180g | 468kcal | 3.8g | 16.4g | 43.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 252g | 2229kcal | 0g | 0g | 252g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 270g | 1550kcal | 54g | 50.8g | 125.1g | 9.4g | |
| Chili paprika punainen | 180g | 72kcal | 3.6g | 16.2g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 135g | 74kcal | 8.1g | 9.4g | 0.7g | 0g | |
| Sokeri | 162g | 658kcal | 0g | 161.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6228g | 13607kcal | 864.2g | 520.2g | 903.8g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 3114g | 6804kcal | 432.1g | 260.1g | 451.9g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1557g | 3402kcal | 216.1g | 130.1g | 226g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu