Herkullisin tiikerikakku, Maidoton

4 kananmunaa
3 dl sokeria
3 dl leivontamargariinisulaa, maidoton
3 tl leivinjauhetta
2 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1½ dl Nordic Ruoka 15% kasvirasvavalmistetta (riisi- tai kauramaitokin käy)
1½ tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta

Sulata rasva ja anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe.

Lisää muna-sokerivaahtoon rasva, sen jälkeen sekoita jauhoja ja kasvarasvavalmistetta vuorotellen seokseen.

Jaa taikina kahteen osaan.

Mausta 3/4 taikinasta vanilliinisokerilla ja loput kaakaojauheella.

Kaada tai lusikoi voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa.

Päällimmäöiseksi vaaleaa.

(Olen laittanut pohjalta lukien: vaalea, tumma, vaalea, tumma, vaalea = kaunis kuvio valmiissa kakussa)
Paista noin 180 asteessa 50-60 min. Kakku on kypsä, kun se ei tartu puikkoon.

Kumoa jäähtyneenä.

(Resepti muokattu Kaarina Hyvärisen, Hyvinkää, ohjeen pohjalta.

Tulos todella herkullinen)

Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa

Marjusaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kanamuna, paistettu (pirkka)55g120kcal7.2g0.3g10.2g0g
Sokeri 63g257kcal0g63.3g0g0g
Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio)75g537kcal0g0g59.6g0g
Leivinjauhe 3.7g6.5kcal0.2g1.4g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 32g111kcal3.3g22.6g0.4g1.1g
Täysjyvävehnäjauho sunnuntai (Ravintoraisio oy), annos 60g40g131kcal6.8g21.5g1.2g5.2g
Nordic 15% ruoka, maustamaton kasvirasvavalmiste (Ravintoraisio oy), annos 200g37g60kcal0.3g2.2g5.6g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka1.9g7.4kcal0g1.8g0g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 4.5g17kcal0.8g0.5g1g1.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana624g2493kcal37.2g227.2g156g15.4g
Valittu annoskoko312g1246kcal18.6g113.6g78g7.7g
Annoskoko puolitettuna156g623kcal9.3g56.8g39g3.9g
Arvot/100g100g399kcal6g36.4g25g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=318048