Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 211g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 32g | 12kcal | 0.1g | 2.2g | 0.2g | 0.8g | |
| Sokeri | 32g | 129kcal | 0g | 31.6g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 38g | 129kcal | 4.6g | 26.6g | 0.8g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 540kcal | 9.4g | 120.8g | 2g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 270kcal | 4.7g | 60.4g | 1g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 135kcal | 2.4g | 30.2g | 0.5g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu