Muna-anjovispiirakat
Nypi taikina ja jätä jääkaappiin lepäämään.
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 36g | 252kcal | 0.3g | 0.1g | 28.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 62g | 211kcal | 6.3g | 43.1g | 0.7g | 2.2g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 5.9g | 5.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 65g | 93kcal | 8.1g | 0.2g | 6.7g | 0g | |
| Anjovis | 19g | 49kcal | 5.5g | 1.8g | 2.2g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 24g | 15kcal | 0.8g | 1.1g | 0.8g | 0g | |
| Purjosipuli | 59g | 11kcal | 1.1g | 1.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Tilli, tuore | 3.6g | 1.1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Pizzajuusto, valio | 24g | 81kcal | 5.9g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Muna, annos 60g | 14g | 13kcal | 1.1g | 0.1g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1464kcal | 58.8g | 96.2g | 92.8g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 732kcal | 29.4g | 48.1g | 46.4g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 366kcal | 14.7g | 24.1g | 23.2g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 9.4g | 15.4g | 14.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu