Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 64g | 18kcal | 0.4g | 3.8g | 0.1g | 1.6g | |
| Lanttu | 64g | 19kcal | 0.6g | 2.9g | 0.2g | 1.2g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 85g | 102kcal | 2.8g | 3.2g | 8.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.3kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 8.5g | 76kcal | 0g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.2g | 3.5kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 64g | 12kcal | 0.4g | 1.6g | 0.3g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 471kcal | 9.6g | 26.2g | 35.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 236kcal | 4.8g | 13.1g | 17.6g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 118kcal | 2.4g | 6.6g | 8.8g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu