Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 183g | 51kcal | 2.2g | 7.4g | 0.4g | 3.8g | |
| Kookosmaito | 98g | 203kcal | 2g | 2.7g | 20.8g | 0.5g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 4.9g | 13kcal | 0.1g | 0.4g | 1.2g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 2.4g | 7.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.6kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 562kcal | 9.6g | 26.2g | 45g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 281kcal | 4.8g | 13.1g | 22.5g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 141kcal | 2.4g | 6.6g | 11.3g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu