Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 46g | 77kcal | 9g | 0.5g | 4.3g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 95g | 116kcal | 20.2g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 12g | 41kcal | 2.4g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 18g | 49kcal | 3.3g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 24g | 81kcal | 2.9g | 0g | 8.9g | 0g | |
| Paprika punainen | 21g | 6.2kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 16g | 8.1kcal | 0.2g | 1.9g | 0.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.5g | 12kcal | 0.4g | 2.5g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 70g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 784kcal | 77.4g | 12.4g | 49.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 392kcal | 38.7g | 6.2g | 24.7g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 196kcal | 19.4g | 3.1g | 12.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu