Gluteeniton superhyvä omenapiirakka

Uunipellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim.

Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100 g) margariinia tai voita sulatettuna
5-8 omenaa riippuen omenoiden koosta
n. 1- 1 3/4 dl sokeria
n. 2-4 tl kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1314 grammaa

Abbora
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 52g75kcal6.5g0.2g5.4g0g
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g71g250kcal0.2g60.6g0.2g2.4g
Sokeri 61g246kcal0g60.6g0g0g
Golden Delicious -omena (italialainen) (Pirkka), annos 100g60g21kcal0.1g4.9g0.1g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g1.2g4.3kcal0g0.9g0g0g
Leivinjauhe 2.4g4.2kcal0.1g0.9g0g0g
Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g24g171kcal0g0g19g0g
Sokeri 5.7g23kcal0g5.7g0g0g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)36g12kcal1.2g1.7g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana625g1612kcal16.2g271g49.4g4.8g
Valittu annoskoko313g806kcal8.1g135.5g24.7g2.4g
Annoskoko puolitettuna156g403kcal4.1g67.8g12.4g1.2g
Arvot/100g100g258kcal2.6g43.4g7.9g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=217680