Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 165g | 189kcal | 36.2g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 8.2g | 74kcal | 0g | 0g | 8.2g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 82g | 70kcal | 0.8g | 3.7g | 5.8g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 8.2g | 13kcal | 0.7g | 2.5g | 0g | 0.1g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 49g | 54kcal | 1.5g | 3.2g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 801kcal | 78.4g | 18.8g | 44g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 401kcal | 39.2g | 9.4g | 22g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 200kcal | 19.6g | 4.7g | 11g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.5g | 3g | 7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu