Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 182g | 44kcal | 2.2g | 6.2g | 0.4g | 3.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.9kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 27g | 7kcal | 0.2g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Kurkku | 36g | 4kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 3.6g | 3.9kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 27g | 5.5kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 16g | 145kcal | 0g | 0g | 16.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 428kcal | 6.2g | 22.6g | 33.8g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 214kcal | 3.1g | 11.3g | 16.9g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 107kcal | 1.6g | 5.7g | 8.5g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu