Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 76g | 190kcal | 8.4g | 12.1g | 12.1g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 61g | 86kcal | 7.6g | 0.2g | 6.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.8kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Etikkapunajuuri | 25g | 9kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 61g | 200kcal | 1.2g | 1.5g | 21.3g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 51g | 147kcal | 1.2g | 1.5g | 15.2g | 0g | |
| Tilli, tuore | 3.8g | 1.1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 8.1g | 11kcal | 0.4g | 1.1g | 0.5g | 0.1g | |
| Sokeri | 2g | 8.2kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1319kcal | 39g | 42.6g | 111.2g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 659kcal | 19.5g | 21.3g | 55.6g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 330kcal | 9.8g | 10.7g | 27.8g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.2g | 6.8g | 17.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu