Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 78g | 133kcal | 14.8g | 0g | 7.8g | 0g | |
| Herkkusieni | 31g | 4.9kcal | 0.6g | 0.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika punainen | 29g | 8.3kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli | 26g | 8kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Tomaatti | 47g | 11kcal | 0.3g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 77g | 110kcal | 9.6g | 0.2g | 7.9g | 0g | |
| Lehtiselleri | 3.8g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 549kcal | 51.8g | 9g | 32.2g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 275kcal | 25.9g | 4.5g | 16.1g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 137kcal | 13g | 2.3g | 8.1g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.4g | 5.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu