Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 82g | 165kcal | 16.5g | 0g | 10.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Kesäkurpitsa | 33g | 5.6kcal | 0.1g | 0.8g | 0.2g | 0.2g | |
| Herkkusieni | 58g | 9kcal | 1.2g | 0.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Paprika keltainen | 35g | 11kcal | 0.3g | 1.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Vesi | 62g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 10g | 20kcal | 0.1g | 4.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 2g | 6.6kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.6g | 49kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 545kcal | 37g | 20.4g | 33.8g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 272kcal | 18.5g | 10.2g | 16.9g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 136kcal | 9.3g | 5.1g | 8.5g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu