Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 124g | 138kcal | 27.2g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.7g | 56kcal | 0.1g | 0.1g | 6.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 34kcal | 1g | 7g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika, punainen | 15g | 4kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa | 46g | 7.9kcal | 0.2g | 1.2g | 0.3g | 0.3g | |
| Herkkusieni | 23g | 3.7kcal | 0.5g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 40g | 11kcal | 0.2g | 2.4g | 0.1g | 1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 31g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 520kcal | 59g | 24.4g | 21.2g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 260kcal | 29.5g | 12.2g | 10.6g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 130kcal | 14.8g | 6.1g | 5.3g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu