Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g126g214kcal23.9g0g12.6g0g
Sipuli 17g5.2kcal0.2g0.8g0g0.3g
Korppujauho 16g58kcal1.6g11.8g0.2g0.8g
Vesi63g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)63g28kcal1.9g3.7g0.4g1.4g
Kananmuna kuorineen punnittu19g24kcal2.1g0.1g1.7g0g
Dijonsinappi, Maille, Original1.6g1.1kcal0.1g0.1g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)4.7g3.1kcal0g0.9g0g0g
Valkopippuri 0.9g2.7kcal0.1g0.4g0g0.2g
Mustapippuri 0.6g1.8kcal0.1g0.2g0g0.2g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g1.6g14kcal0g0g1.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana625g701kcal60g36g33g5.8g
Valittu annoskoko312g350kcal30g18g16.5g2.9g
Annoskoko puolitettuna156g175kcal15g9g8.3g1.5g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134