Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 28g | 40kcal | 3.5g | 0.1g | 2.9g | 0g | |
| Sokeri | 58g | 234kcal | 0g | 57.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 34g | 246kcal | 0.4g | 0.1g | 27.6g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 44g | 155kcal | 5.3g | 31.4g | 0.9g | 1.3g | |
| Porkkana | 51g | 17kcal | 0.3g | 2.8g | 0.1g | 1.3g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 34g | 85kcal | 4.8g | 1.2g | 6.8g | 0g | |
| Voi | 17g | 123kcal | 0.2g | 0.1g | 13.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 34g | 136kcal | 0g | 34g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 13g | 74kcal | 2.7g | 0.7g | 6.4g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 2219kcal | 34.4g | 256.2g | 117g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 1110kcal | 17.2g | 128.1g | 58.5g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 555kcal | 8.6g | 64.1g | 29.3g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu