Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 181g | 172kcal | 36.1g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Vihreä papu | 14g | 4.3kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 18g | 47kcal | 0.4g | 1.6g | 4.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 25g | 224kcal | 0g | 0g | 25.3g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 27g | 156kcal | 5.4g | 5.1g | 12.6g | 0.9g | |
| Chili paprika punainen | 18g | 7.2kcal | 0.4g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 14g | 7.5kcal | 0.8g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 66kcal | 0g | 16.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1366kcal | 86.8g | 52g | 90.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 683kcal | 43.4g | 26g | 45.4g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 341kcal | 21.7g | 13g | 22.7g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.3g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu