Siemenleipä (gluteeniton, maidoton, hiivaton)

Kaikki kuivat aineet kulhoon sekaisin +
3 rkl psylliumkuitujauhetta
1 tl merisuolaa

Kookosöljyn/-voin voi korvata voilla.

Sulata nesteet keskenään tasaiseksi omassa kulhossa ja lisää kuivien aineiden sekaan.

Sekoita taikinaa kunnolla hetki ja lisää lusikallinen tai enemmän vettä, jos sekoittaminen on mahdotonta.

Taikinasta kuuluu tulla tönkköä.

Kaada taikina silikoniseen tai metalliseen leipävuokaan (voitele reunat) ja vetäytymään jääkaappii tunniksi pariksi tai yön yli. Paista uunissa 175 asteessa ensin n. 30 min, jonka jälkeen kumoa leipä uuniritilälle ja jatka paistamista 45-60min.

Voíla!

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa

Gatito
AineksetMääräEnergiaPHRK
Auringonkukansiemen 80g473kcal18.3g10g39.4g4.8g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe 32g103kcal9.2g2.2g6.4g9.7g
Manteli 22g137kcal5.4g1.5g12g1.6g
Kaurahiutale 45g167kcal6.5g25.4g3.3g4.5g
Chia-siemen (Puhdistamo), annos 5g3.2g17kcal0.7g0.1g1g1.1g
Hunaja 6.4g21kcal0g5.1g0g0g
Kookosrasva 100 % 13g119kcal0.1g0g13.4g0g
Vesi, vesijohtovesi 111g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana625g2071kcal80.4g88.6g151g43.4g
Valittu annoskoko313g1035kcal40.2g44.3g75.5g21.7g
Annoskoko puolitettuna156g518kcal20.1g22.2g37.8g10.9g
Arvot/100g100g331kcal12.9g14.2g24.1g6.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=399665