Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 129g | 219kcal | 25.8g | 0g | 12.9g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 5.2g | 6.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0.5g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 12g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 129g | 443kcal | 13.1g | 90.3g | 1.5g | 4.5g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 37g | 19kcal | 1.2g | 1.1g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1405kcal | 83g | 183.4g | 34.2g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 702kcal | 41.5g | 91.7g | 17.1g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 351kcal | 20.8g | 45.9g | 8.6g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.3g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu