ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 23g | 6.5kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 93g | 126kcal | 19g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 20g | 63kcal | 2.4g | 0g | 5.9g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 17g | 1.7kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 2.1g | 7.3kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.2g | 8.4kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 93g | 56kcal | 1.4g | 12g | 0.1g | 0.8g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 29g | 42kcal | 1g | 9.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 640kcal | 49.4g | 52.6g | 25.4g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 320kcal | 24.7g | 26.3g | 12.7g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 160kcal | 12.4g | 13.2g | 6.4g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 7.9g | 8.4g | 4.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu