Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 36g | 4.2kcal | 0.4g | 0.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 81g | 210kcal | 6.5g | 38.8g | 2.4g | 2.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 18g | 4.8kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 67g | 70kcal | 12.7g | 0.7g | 2g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 31g | 6.2kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.6g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 8.9g | 55kcal | 0.5g | 4.2g | 3.9g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 67g | 118kcal | 1.3g | 2.1g | 11.4g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 2.2g | 1.6kcal | 0g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 1.8g | 7.3kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 954kcal | 43.6g | 100g | 39.8g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 477kcal | 21.8g | 50g | 19.9g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 239kcal | 10.9g | 25g | 10g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu