Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.9g | 7.5kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 5.6g | 23kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 28g | 90kcal | 4.2g | 16.7g | 0.7g | 2.8g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 94g | 19kcal | 3.1g | 1.7g | 0g | 1.4g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 28g | 12kcal | 2.8g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 28g | 39kcal | 3.5g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Oliiviöljy | 7.1g | 62kcal | 0g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 118g | 77kcal | 12.9g | 4.9g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 659kcal | 53g | 62g | 22g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 330kcal | 26.5g | 31g | 11g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 165kcal | 13.3g | 15.5g | 5.5g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu