Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 111g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 7.4g | 65kcal | 0g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 19g | 42kcal | 0.9g | 3.2g | 2.6g | 1.1g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 19g | 37kcal | 0.3g | 0.3g | 3.7g | 0.8g | |
| Sokeri | 4.4g | 18kcal | 0g | 4.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 4.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 122g | 418kcal | 12.4g | 85.3g | 1.5g | 4.3g | |
| Kauralese | 19g | 67kcal | 3.3g | 8.4g | 1.4g | 3.2g | |
| Vehnälese | 7.4g | 17kcal | 1g | 1.1g | 0.3g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1327kcal | 35.8g | 205.4g | 33.8g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 664kcal | 17.9g | 102.7g | 16.9g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 332kcal | 9g | 51.4g | 8.5g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu