Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 142g | 40kcal | 0.8g | 8.4g | 0.3g | 3.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 118g | 90kcal | 2.2g | 18.3g | 0.2g | 1.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 12g | 3.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 40g | 24kcal | 0.4g | 1.8g | 1.6g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 1.2g | 3.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 320kcal | 7.4g | 58.4g | 4.8g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 160kcal | 3.7g | 29.2g | 2.4g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 80kcal | 1.9g | 14.6g | 1.2g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu