Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1067g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 6.7g | 19kcal | 0.5g | 0.6g | 1.6g | 0.1g | |
| Porkkana | 1067g | 349kcal | 6.6g | 59.3g | 2.1g | 27.2g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 600g | 455kcal | 11.2g | 92.5g | 1.2g | 6g | |
| Purjosipuli | 80g | 15kcal | 1.4g | 1.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkopippuri | 1.3g | 3.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Sokeri | 5.3g | 22kcal | 0g | 5.3g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 333g | 200kcal | 3.3g | 15g | 13.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6320g | 2125kcal | 46.2g | 350.4g | 36.8g | 70.6g | |
| Valittu annoskoko | 3160g | 1063kcal | 23.1g | 175.2g | 18.4g | 35.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1580g | 531kcal | 11.6g | 87.6g | 9.2g | 17.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu