Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 289g | 412kcal | 36.1g | 0.9g | 29.6g | 0g | |
| Sokeri | 614g | 2491kcal | 0g | 613.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 417g | 3026kcal | 5g | 1.7g | 339.2g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 321g | 148kcal | 10.3g | 15.4g | 4.8g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 39g | 142kcal | 7.1g | 4.2g | 8.4g | 11.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 626g | 2147kcal | 63.8g | 438g | 7.5g | 21.9g | |
| Leivinjauhe | 32g | 56kcal | 1.7g | 12.1g | 0g | 0.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 13g | 51kcal | 0g | 12.7g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 642g | 2567kcal | 0g | 641.8g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 169g | 5.4kcal | 0.5g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6320g | 22093kcal | 249g | 3480.8g | 779.2g | 67.6g | |
| Valittu annoskoko | 3160g | 11046kcal | 124.5g | 1740.4g | 389.6g | 33.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1580g | 5523kcal | 62.3g | 870.2g | 194.8g | 16.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu