Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 800g | 5758kcal | 0g | 0g | 639.8g | 0g | |
| Sokeri | 765g | 3105kcal | 0g | 764.1g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 220g | 374kcal | 33g | 0g | 26.4g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 36g | 115kcal | 0g | 26.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 48g | 192kcal | 0g | 47.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 1300g | 4678kcal | 168.9g | 909.7g | 27.3g | 45.5g | |
| Annoskoko tuplana | 6336g | 28444kcal | 403.8g | 3495.8g | 1387g | 91g | |
| Valittu annoskoko | 3168g | 14222kcal | 201.9g | 1747.9g | 693.5g | 45.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1584g | 7111kcal | 101g | 874g | 346.8g | 22.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu