Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 901g | 207kcal | 16.2g | 31.5g | 1.8g | 21.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 30g | 270kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 30g | 82kcal | 2.7g | 6.3g | 5.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1952g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 30g | 18kcal | 1.6g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 225g | 171kcal | 18.2g | 4.5g | 6.3g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 6336g | 1498kcal | 77.4g | 90.4g | 86.4g | 48.6g | |
| Valittu annoskoko | 3168g | 749kcal | 38.7g | 45.2g | 43.2g | 24.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1584g | 374kcal | 19.4g | 22.6g | 21.6g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu