Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 90g29kcal0.6g5g0.2g2.3g
Kesäkurpitsa zucchini 81g15kcal0.5g2g0.3g0.6g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g30g6.1kcal0.2g1.1g0.1g0.4g
Kukkakaali, tuore20g4kcal0.4g0.4g0.1g0.4g
Sipuli (kuorittu)15g3.9kcal0.2g0.7g0g0.2g
Suola, annos 3g1.9g0kcal0g0g0g0g
Voi 5.6g41kcal0.1g0g4.6g0g
Vesi75g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana637g198kcal4g18.4g10.6g7.8g
Valittu annoskoko319g99kcal2g9.2g5.3g3.9g
Annoskoko puolitettuna159g50kcal1g4.6g2.7g2g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.7g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=365236