Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 11g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 5.6g | 33kcal | 1.2g | 1.1g | 2.9g | 0.6g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 11g | 37kcal | 3g | 0.2g | 2.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.7g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 2.5g | 8.2kcal | 0.7g | 0.2g | 0.5g | 0.8g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 2.5g | 17kcal | 0.7g | 0.2g | 1.5g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 65g | 223kcal | 13.8g | 4g | 17.6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 33g | 112kcal | 6.9g | 2g | 8.8g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 16g | 56kcal | 3.5g | 1g | 4.4g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 343kcal | 21.2g | 6.2g | 27.1g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu